План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Готовый more info проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных Комплекс Трейд зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.
Подробнее check here Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками